陶瓷餐具等于慢性毒药? 6y9#am?
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中国以陶瓷闻名世界,陶瓷餐具与我们的生活息息相关,是每日必用的吃饭的“家伙式”。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。殊不知挑选和使用陶瓷餐具大有学问,一旦疏忽,这日日不离、餐餐必用的“家伙式”会像微量毒药一样,逐渐影响着我们的身体健康。 r 6STc,%5
目前我国有大小陶瓷生产厂家近7000家,陶瓷餐具产销量巨大。由于消费观念使然,大多数家庭主妇选购碗盆杯碟,都习惯去农贸市场、批发市场及街头巷尾,选购那些档次较低的马路货,挑选时只注重外形、花色、有无裂纹、斑点等表面瑕疵,至于餐具内在的质量如何却很少考虑。 AHhck?M^
最近国家质检总局对陶瓷饮食器具进行的质量抽查显示,餐具的不合格率达竟达四成,其中,金属含量超标已经成为陶瓷餐具普遍存在的问题。抽查显示,如果是从农贸市场买的低端陶瓷,陶瓷餐具颜色越鲜艳,重金属就越容易超标。据专家介绍,造成这些餐具不合格的原因是釉彩颜色含有重金属成份。为了追求色彩鲜艳的效果,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂。由于重金属超标,导致陶瓷餐具铅镉溶出量往往超过国家标准几十倍。 Rj=xn(@d
长期使用这样的餐具,其中的铅、镉就会随食物进入体内。铅可长期在血液中存在,引起血管平滑肌痉挛,使肝、肾、脑等重要器官缺血,细胞受损,影响神经细胞正常代谢,对少年儿童的智力发育也会起到不良作用。肾是镉损害的主要靶器官,并在骨骼中蓄积,可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛。史料记载在古罗马时代,豪门旺族曾流行使用铅制餐具,将其作为身份的象征,结果后代矮小、虚弱,酿成不少悲剧。 YX_p3
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追根溯源问究竟 6^.<