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世界卫生组织近日评选出了最健康和最垃圾食品
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世界卫生组织近日评选出了最健康和最垃圾食品
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发表于: 2008-03-07
世界卫生组织近日评选出了最健康和最垃圾食品
世界卫生组织近日评选出了最健康和最垃圾食品。蕃薯、开心果、鹅鸭肉等均入选了健康食品名单。
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如果人民币和土币一样多,就不用这么多重复动作为了“生存”而拼搏,可以“生活”了
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发表于: 2008-03-07
世界卫生组织经过约3年时间研究得出的最健康与最垃圾食品榜,5大最健康食物中,对健康最好的蔬菜是蕃薯、最好的肉类就是鹅鸭肉,因为化学结构和橄榄油接近,鸡肉则是蛋白质最佳来源。食油方面,最好的是粟米油和芝麻油。
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发表于: 2008-03-07
不少香港人都喜欢煲汤饮,汤水方面,以鸡汤,特别是母鸡汤最好,可以预防感冒和支气管炎。菠菜、韭菜、蕃茄、开心果、大豆同猪肝等,就是护脑的最佳食物。另一方面,油炸、腌制同加工食物,还有汽水、雪糕雪条、即食和微波炉食品、罐头和烧烤食品等,被评为10大垃圾食品。
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发表于: 2008-03-07
最佳蔬菜:
由于蕃薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。
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4楼
发表于: 2008-03-07
最佳水果:
10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、狝猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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发表于: 2008-03-07
最佳肉食:
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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6楼
发表于: 2008-03-07
最佳食油:
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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发表于: 2008-03-07
最佳汤食:
鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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8楼
发表于: 2008-03-07
最佳护脑食物:
菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
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9楼
发表于: 2008-03-07
全球十大垃圾食物
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
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10楼
发表于: 2008-03-07
二、腌渍类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
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11楼
发表于: 2008-03-07
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含3大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
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