有序—无序相变 PbQE{&D#
h ttps://baike.baidu.com/item/%E6%9C%89%E5%BA%8F%E2%80%94%E6%97%A0%E5%BA%8F%E7%9B%B8%E5%8F%98/5851568?fr=ge_ala *NF&Y
物质从一种相转变为另一种相的过程。物质系统中物理、化学性质完全相同,与其他部分具有明显分界面的均匀部分称为相。与固、液、气三态对应,物质有固相、液相、气相 #4lHaFq
相变(英语:Phase Change)是指物质在外部参数(如:温度、压力、磁场等等)连续变化之下,从一种相(态)忽然变成另一种相,最常见的是冰变成水和水变成蒸气。 !,R
单相流体是指经过管子或设备时仅由一个液相或一个气相组成的流体。根据其物理状态,单相流体可以分为不可压缩流体(如液体)和可压缩流体(如气体) /rOnm=P+Q
对流换热是指流动的流体与固体壁直接接触时,由于温度差异而发生的热量传递过程。这个过程既包括流体分子间的微观导热作用,也包括流体宏观位移的热对流作用,因此对流换热过程受到导热规律和流体流动规律的双重支配。 u{pTva