看中国地质大学 出版社出版的，李智毅教授主编的《工程地质学概论》，其中就有关于岩石和土的区别的内容，主要包括3个方面： #z(]xI)"
岩石和土的工程性质的差别主要是： NRuNKl.v
答：一、岩石矿物颗粒间具牢固的连接（结晶连接、胶结连接），既是岩石重要的结构特征，也是区别于土且赋予岩石优良工程地质性质的主要原因，土则缺乏颗粒间的连接或连接很弱； I'Hf{Erw
二、岩石具有强度高、不易变形及整体性、抗水性好的特点，但作为地基或建筑物环境时也有缺陷，即岩石存在软弱面。使岩石切割破碎，完整性遭到破坏，导致其物理力学性质变差和不均匀，故岩石（体）结构远复杂于土体。换言之，岩石具有很强的各向异性、非均质性、非连续性和复杂性，相对于岩石而言，土则可视为连续、均匀、各向同性的材料和介质； =AT."$r>
三、岩石中有较高的地应力（自重应力和构造应力），而土体中主要是自重应力。
