[生活百科]攸县正宗血鸭做法 [复制链接]

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离线李肇辉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-03-23

— 本帖被 love36524 从岩土考研『硕博』移动到本区(2012-03-23) —

鸭剁碎，放耳锅里用热水过下然后就干炒一下把水分炒干下，记住带姜蒜一起炒除腥味，之后就烧红油（多放点油）把鸭入锅炒炒个1分钟，再把红辣椒或青辣椒（也可以青红一起的）入锅炒之后放盐了（放盐要看你的鸭血的盐量）放香料，放一点水煮熟之后就可放血了，血熟就可出锅了。OK了对了你如果喜欢吃甜点的在放水前放点甜酒炒

风轻云淡……

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离线彭南仙

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只看该作者 1楼发表于: 2012-03-23

记得有时间了给我们做

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